中国消费者报报道（记者徐文智）秦岭北麓 ，确保曲江池畔 ，消费大慈恩寺南广场中央 ，投诉高达5米的不出玄奘铜塑像静穆庄严 ，塑像身后就是街区已有千年之久的大雁塔 ，身前则是让游喧闹繁华的步行街区——大唐不夜城 。
11月12日下午2时许 ，客离开西初冬的留遗午后 ，步行街区人影稀落，确保也许只有到了华灯璀璨时分 ，消费“不夜城”的投诉喧嚣才会接踵而至 。沿着东西宽80米，不出南北长1.5公里的街区步行街一路南行 ，记者开始探寻这里何以成为游客“常来长安”的让游缘由 。
大唐不夜城步行街游客服务中心金钥匙专员郭磊 。客离开西徐文智/摄
西安饭庄 、同盛祥 、老孙家都是当地闻名遐迩的老字号 。位于街区北段的西安饭庄是2020年西安市市场监管局首批颁发的餐饮服务食品安全示范单位 。恰值非用餐时间 ，店里的桌椅地面洁净明亮 ，摆放更显疏朗。指着操作间顶棚的白色摄像头，店长张维对《中国消费者报》记者说：“这是11月1日市场监管局刚装上的 ，操作间的一切活动，监管中心都可以清楚地看到。”不仅监管部门在线实时监管 ，用餐游客通过整面的落地玻璃隔断 ，也可以对操作间的加工活动一目了然。
街区管理方工作人员栾玲玲告诉《中国消费者报》记者，街区东西两侧有286家商户 ，其中60%左右商户提供餐饮服务 。“近3年来 ，大雁塔市场监管所的工作人员不厌其烦地对我们进行培训 ，指导我们对每家餐饮户建立详细档案 ，严格执行进货票证查验 、严格落实人员健康管理 、严格对加工区域和餐饮器具进行清洗消杀 、严格进行产品留样管理 。目前 ，我们管理中心已经建立了硬件设施完备的统一食品留样中心 。”栾玲玲自信满满地说。
3斤8两重的大老碗盛装的如果是味蕾的缓慢回味 ，那么娇俏可爱的唐小西 、唐妞手伴则让你瞬间“梦回大唐” 。
遇见堂潮文创是街区众多文创店中面积最大的一家 。店员袁乐带着记者畅游在各种手伴商品间 。“我们非常重视知识产权保护 ，像唐小西是西安博物院的IP ，唐妞是陕西历史博物馆的IP ，不久前在进博会上热销的‘绿马’则是大唐不夜城自己的IP 。”袁乐告诉记者 ，店里正常日流量多达5000多人次 ，游客消费体验是否满意非常重要 。任何一位游客如果对商品不满意或者产生悔意 ，在不影响二次销售的情况下 ，都可以选择退货或者换货 。
“盲盒销售的遇见长安 、诗仙系列 ，保证产品不重复 ，如果游客发现有重复 ，也可以选择退换货 。”袁乐指着柜台上摆放的盲盒系列产品对记者说 。
西安市市场监管局曲江分局大雁塔市场监管所曹一鸣所长告诉记者，大唐不夜城步行街不仅是曲江 、更是古城西安的一扇窗口 ，让这扇窗户始终保持明亮不受沾污是市场监管人员义不容辞的使命 。他们依照街区商户特点，采取分类管理办法 ，强化行政指导和执法检查 ，不仅要求商户将食品安全措施落实到位 ，确保“舌尖上的安全”，也要求商户销售的各类文创产品和手工艺品质量合格 、知识产权清晰 ，让诚信守法的经营理念深入街区每家商户。
各类国潮手伴琳琅满目，土味土韵的民俗作品也令人目不暇接 。离开遇见堂潮文创南行 ，距离贞观广场不远 ，皮影非遗传承人焦连生的小店吸引了记者目光 。店内一幅25厘米×30厘米规制的不倒翁皮影作品，明码标价138元 。“我们的作品有历史传承 ，也有现代形象 ，并且得到了不倒翁产权人的授权 。”焦连生捧着不倒翁皮影作品对记者说，“让消费者开心安心 ，很重要 。只要没有破损 ，无论是快递寄送还是现场购买 ，消费者都可以无条件退换货 。”据了解 ，街区100家左右文创小店给游客提供的售后服务都是如此的完善且温馨备至。
近年来 ，新式茶饮受到愈来愈多年轻人喜爱 。走进街区B.DUCK TEA店铺 ，负责人李雨阳告诉记者 ，店里对于自采的食品加工原料的索证索票环节非常重视 。记者指着店铺里一瓶果汁饮料浓浆询问进货资质情况 ，李雨阳随即打开手机找到这瓶浓浆的进货厂家营业执照 、食品生产许可证 、检验报告等图片。他一边向记者展示资料 ，一边对记者说：“街区管理方督查严格 ，食品安全碰不得 ，是红线。”临走时，他指着店铺门口的摄像头介绍 ，286家店铺家家都有摄像头监控 ，各家经营活动是否规范 ，管理方一清二楚 。
栾玲玲告诉记者，他们部门3个人 ，每天在11点 、14点30分和18点三个时间点 ，对全街区的商户进行一次巡检 ，每次大约持续1个小时左右 。同时 ，每天会对十几家食品商户的产品进行随机抽检 ，所有食品商户1个月之内都要被抽检一次。
节假日期间 ，街区每天游客流量多达几十万人次 。如果出现消费者投诉 ，管理方和商户应该如何处理？走进位于街区中段的游客服务中心，在游客服务中心的墙壁上 ，悬挂着2020年9月西安市市场监管局授予大唐不夜城街区的食品安全示范街牌匾。负责客户投诉工作的金钥匙专员郭磊向记者介绍 ，街区从北向南依次分布了1大5小共计6个游客服务点，为游客提供一站式服务 。“我们这里是景区最大的服务网点 ，每天接待的人数高峰时大约每分钟5人左右，游客绝大多数是进行咨询 ，投诉较少 。自2020年至今 ，收到投诉数量共计49例 ，涉及商户只有25例 ，全部得到圆满解决 。”
游客服务中心消费维权电话公布的是大雁塔市场监管所值班电话 。“我们指导街区管理方建立了消费维权调解机制 ，对街区内发生的消费纠纷就地调解处理，确保消费投诉不出街区 。”曹一鸣说，“消费者投诉直接联系我们基层市场监管人员 ，而不是向12315 、12345热线投诉 ，应该说这是一条投诉最短路径 ，可以节省消费者时间 ，提升消费满意度 。近3年来 ，所里只接到了3起街区消费者投诉 ，绝大部分消费纠纷都解决在了一线 。让消费者不带着遗憾离开街区 、离开西安，是我们市场监管人的心愿。”
在街区南端的开元广场上 ，每晚9点一场《再回长安》大型沉浸式实景演出 ，将古都风貌全景式展现在每一位即将告别大唐不夜城 、告别古都西安的游客面前：首篇“回家”让古人穿越千年来到西安 ，结束篇“和合”欢迎五湖四海宾朋“再回长安”。记者经过一番探寻 ，亲眼目睹了市场监管人对大唐不夜城街区消费环境不辞辛劳 、持之以恒的创建成效 ，不由得也想张开双臂 ，热忱欢迎各地游客再回长安 ，常来长安 。
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